Manuel Uribe, el hombre más gordo del mundo según el Libro Guinness de los Records, llegó a pesar 560 kilos, como ya hablabamos en “Hombre más gordo del mundo”
Durante años se ha sometido a muy diversas dietas y tratamientos para adelgazar, controladas por científicos y especialistas, consiguiendo perder la impresionante cifra de 215 Kg. Por ello, los responsables de la próxima edición del Libro Guinness se están planteando otorgarle el premio a la persona que más kg ha conseguido perder.
En el verano de 2006, Manuel Uribe, un mexicano de 560 kilos de peso y 40 años de edad, da a conocer su situación, que en muchos aspectos representa una incógnita para la medicina: pese a la gran acumulación de grasa en su organismo, sus niveles de colesterol y de azúcar en sangre permanecían dentro de la normalidad.
El peso real no se sabe, pues hace años que no puede subirse a una báscula, pero las estimaciones que se realizan con cinta métrica indican que supera la media tonelada, cifra que le situó por aquel entonces como el humano vivo más orondo del mundo.
Enseguida responde a su llamada un grupo de cirujanos catalanes y no pasa tampoco desapercibido para el gobierno de su país. Aunque en términos generales, uno encuentra la historia en este rincón de 20 minutos, el asunto se conoció unos meses antes. En Mayo de 2006, el suplemento de "Salud" del diario "El Mundo" ya menciona el posible traslado del mexicano a Módena (Italia), donde un equipo de cirujanos se ha ofrecido para salvarle. En medio de todo, se van conociendo nuevos datos de su vida. Uribe fue abandonado por su esposa, vive en casa de su madre y utiliza un transporte especial que le fue regalado por un amigo.
En Septiembre de 2006 la revista "Sebo", a la que pertenece la foto que abre esta entrada, confirma que la operación se llevará a cabo en aquella ciudad italiana, pero parece que todo se queda en un proyecto, tal vez por los riesgos que conlleva, tal vez por el costo que supone o porque no hay suficiente decisión por ambas partes.
Un año más tarde, en Marzo de 2007, siguiendo una dieta que le ha permitido adelgazar 200 kilos, y ayudado por vecinos y médicos, sale a dar un paseo por Monterrey, después de cinco años sin moverse de casa. "Se siente algo hermoso, tenía ya cinco años de no salir de aquí".
En una nota difundida por la Agencia EFE, se comenta que Uribe "está echando muchas ganas" y cumpliendo rigurosamente la dieta que le impusieron los médicos. "Manuel es asesorado por doctores mexicanos, italianos y españoles, para perder más de 350 kilos".
El mexicano anunció también que ha creado la Fundación Manuel Uribe para apoyar a otras personas que padecen su enfermedad. "Tenemos que enseñar a la gente a alimentarse, porque en ocasiones hasta perdemos la vida por no saber", dijo.
En Marzo de 2008 se muestra su paseo por la playa, con la cama a cuestas.
En Octubre de 2008, se casa en su cama y el Discovery Channel sacará un documental de la boda.
